Cámaras frigoríficas
Cámaras de conservación y congelación desde 1 tonelada, en panel aislado y armadas en terreno según el espacio disponible.
- Desde 1 tonelada
- Panel aislado modular
- Montaje e instalación incluidos
Catálogo
Equipos y productos
No trabajamos con un producto fijo: cotizamos el equipo que corresponde a cada proyecto. Estas son las líneas que manejamos habitualmente, con la posibilidad de conseguir equipos específicos a pedido.
Las especificaciones indican el punto de partida de cada línea. La configuración final se define en la visita técnica.
Congelador vertical industrial de 2 puertas
Congelador vertical de 900 litros en acero inoxidable, con aire forzado y compresor Embraco de 7/8 HP. Trabaja entre −22 °C y −17 °C con un consumo de 8,9 kWh cada 24 horas.
- 900 L
- −22 °C a −17 °C
- Aire forzado
- Compresor Embraco 7/8 HP
- R404A · 550 g
- 8,9 kWh / 24 h
- 120 × 74 × 195 cm
Congelador exhibidor industrial de 3 puertas
Congelador exhibidor de 1.390 litros con evaporador ventilado, deshielo automático y alarmas visuales con bloqueo de seguridad en el panel. Trabaja entre −22 °C y −17 °C.
- 1.390 L
- −22 °C a −17 °C
- Evaporador ventilado
- Deshielo automático
- R404A · 730 g
- 22,75 kWh / 24 h
- 1.950 × 1.800 × 745 mm
Neveras y congeladoras exhibidoras
Congeladoras horizontales de 2 y 3 puertas, en vidrio recto o curvo, desde 227 hasta 1.008 litros. Para carnes, congelados, helados, lácteos y pescadería.
- De 227 a 1.008 L
- Vidrio recto y curvo
- 2 y 3 puertas
- 380 W
Congeladora horizontal de 850 litros
Isla de congelados de 850 litros con tapas de vidrio curvo corredero, pensada para el pasillo de supermercados y minimarkets.
- 850 L
- Vidrio curvo corredero
- Isla de congelados
Foto del equipo pendiente
Congelador vertical industrial de 1 puerta
El modelo más compacto de la línea de congeladoras verticales, que se arma en 1, 2 y 3 puertas según el volumen de la cocina.
- 1 puerta
- Línea de 1, 2 y 3 puertas
- Capacidad según modelo
Foto del equipo pendiente
Visicooler
Refrigerador exhibidor de puerta de vidrio desde 400 litros, para bebidas y productos que se venden fríos a la vista del público.
- Desde 400 L
- Puerta de vidrio
- Exhibición refrigerada
Vitrinas refrigeradas
Vitrinas de exhibición refrigerada desde 210 litros, con vidrio en tres caras y estantes iluminados. Para pastelería, delicatessen y cafetería.
- Desde 210 L
- Vidrio en tres caras
- Estantes iluminados
Fabricadoras de hielo alcalino
Gama completa de fabricadoras con planta de osmosis inversa y remineralización alcalina incorporada: hielo en cubos de 30 a 120 kg/día y hielo en escamas de 100 kg/día.
- Cubos: 30, 40, 70 y 120 kg/día
- Escamas: 100 kg/día
- Almacenamiento desde 8 kg
- Hasta 850 W
- Refrigerante incluido
Fabricadora de hielo alcalino 80 kg/día
Máquina bajo mesón de 80 kg diarios con 30 kg de almacenamiento, cubo de 3 × 3 cm y refrigerante ecológico R290. Sólo 380 W.
- 80 kg/día
- Almacena 30 kg
- Cubo 3 × 3 cm
- R290 ecológico
- 380 W · 220 V
- 400 × 510 × 715 mm · 48 kg
Fabricadora de hielo alcalino 120 kg/día
Máquina modular de 120 kg diarios sobre depósito de 80 kg, con cubo de 5 × 11 cm y refrigerante R404a. Para operaciones de alta rotación y distribuidores de hielo.
- 120 kg/día
- Almacena 80 kg
- Cubo 5 × 11 cm
- R404a
- 1.200 W · 220 V
- 760 × 820 × 980 mm
Fabricadora de hielo esférico 160 unidades/día
Esferas de 50 mm de diámetro, puras y cristalinas: se disuelven lento y mantienen el sabor y el aroma de bebidas y cócteles. 160 unidades al día con 45 de almacenamiento.
- 160 esferas / 24 h
- Almacena 45 esferas
- Esfera de 5 cm de diámetro
- 370 W · 220–240 V
- 31,8 × 45 × 44,5 cm · 17 kg
Planta de osmosis inversa 75 GPD con bomba
Cinco etapas de filtrado más membrana de osmosis inversa y filtro remineralizador: 98 % de grado de purificación, 13,54 L/h y estanque de 3,2 galones. Con bomba osmótica para redes de baja presión.
- 75 GPD · 13,54 L/h
- 98 % de purificación
- 5 etapas + remineralizador
- Estanque 3,2 G
- Con bomba osmótica
- 380 W · 220–240 V
- Garantía 1 año
Planta de osmosis inversa sin bomba osmótica
Misma planta desde 75 GPD con filtro remineralizante y estanque de 5 litros, para instalaciones donde la presión de red es suficiente.
- Desde 75 GPD
- Filtro remineralizante
- Estanque de 5 litros
- Sin bomba osmótica
Planta de osmosis inversa 325 L/día
Planta industrial de 325 litros diarios con membrana 4040, lámpara UV y motor tipo Procon de 1 HP. Elimina más del 99 % de los microorganismos y hasta el 95 % de los contaminantes inorgánicos del agua cruda.
- 325 L/día
- Membrana 4040
- Lámpara UV
- Motor Procon 1 HP
- Presión máx. 10 bar
- Entrada y salida 25 mm
Aire acondicionado split muro
Equipos split muro desde 12.000 BTU para oficinas, locales y salas técnicas, con instalación y puesta en marcha.
- Desde 12.000 BTU
- Instalación incluida
- Mantención preventiva disponible
Aire acondicionado de ventana
Equipos de ventana desde 12.000 BTU, una solución directa donde no es posible instalar una unidad exterior.
- Desde 12.000 BTU
- Sin unidad exterior
- Instalación incluida
Cocinas industriales
Cocinas industriales desde 4 hornallas para la línea caliente de restaurantes, casinos y cocinas centrales.
- Desde 4 hornallas
- Uso profesional continuo
- Instalación y conexión
Freidora industrial de 18 litros y 2 canastos
Freidora a gas licuado en acero inoxidable AISI 430, con dos canastos niquelados y regulador de temperatura por termostato. Rinde 10 kg por hora de producción continua.
- 18 L · 2 canastos
- 10 kg/hora
- Acero inoxidable AISI 430
- GLP · 1,202 kg/h
- Canastillo 11,5 × 28 × 12 cm
- 36 × 72 × 116 cm · 53 kg
Plancha churrasquera
Plancha lisa de fierro dulce sobre base rígida con atril y regulador de altura. Lleva dispositivo de seguridad que corta el gas si la llama se apaga de forma accidental.
- Corte de gas de seguridad
- Plancha lisa de fierro dulce
- Llave de gas de 3 posiciones
- Regulador de altura
- Inoxidable y galvanizado
- 101 × 69 × 85 cm · 49 kg
Mesones de acero inoxidable a medida
Fabricamos mesones, lavaplatos y repisas en acero inoxidable según plano y medidas tomadas en terreno.
- Fabricación a medida
- Acero inoxidable
- Medición en terreno
Campana de extracción de acero inoxidable
Campana de captación unilateral para instalar adosada a pared, en acero inoxidable AISI 430 de 1,2 mm. Medida estándar de 1 metro, y también la fabricamos a medida del equipamiento que debe cubrir.
- Tipo muro · 100 × 100 × 35 cm
- Acero inoxidable AISI 430
- Espesor 1,2 mm
- Extractor de 300 rpm
- También a medida
Filtros de campana
Filtro de acero inoxidable de 50 × 50 cm que retiene grasa, humo de combustión y vapores de cocción. Compatible con campanas de muro y de centro. Mantenerlos al día reduce la grasa en el ducto y el riesgo de incendio.
- Medida estándar 50 × 50 cm
- Acero inoxidable
- Campanas de muro y de centro
- Recambio programado
Extractores de humo
Extractores dimensionados al caudal que exige la cocina, con montaje y descarga al exterior.
- Dimensionado por caudal
- Montaje incluido
- Descarga al exterior
Selladora de bolsas continua vertical
Selladora de cinta continua con transportador de hasta 5 kg y marcador de fecha marca Brother: sella y graba en un solo paso, con velocidad y temperatura programables.
- Marcador de fecha Brother
- Botón de emergencia
- 0 – 13 m/min
- 0 – 300 °C
- Sellado de 6 y 15 mm
- Transportador hasta 5 kg
- 900 × 420 × 660 mm · 23 kg
Foto del equipo pendiente
Selladora de bolsas horizontal
Selladora industrial horizontal de cinta continua, para productos que no pueden sellarse en vertical.
- Cinta continua
- Uso industrial
- Formato horizontal